Le foie gras de Grangeneuve

Produits du terroir - vente à la ferme

Foie gras du Périgord IGP


Retrouvez les saveurs de vos vacances tout au long de l’année !  

A la découverte d’une ferme familiale

  Grange-Neuve, à la lisière de la Dordogne, vous accueille tous les jours. Agriculteurs et éleveurs par choix, c’est avec un grand bonheur que Marie-Christine et Jean-Marie vous feront partager et découvrir leur vie, leur travail : élevage IGP Périgord et gavage des canards, suivi des cultures, de leur plantation à leur récolte.

16 août 2017


Le canard dans tous ses états

Ici, vous retrouverez le goût d’une cuisine de terroir, nous cuisinons selon les recettes traditionnelles du Périgord avec la simplicité de ce qui est « fait à la maison ».

Le canard se décline en pâtés, rillettes, confits, saucissons, magrets séchés, et bien sûr le noble foie gras.

Venez goûter les joies simples de la campagne

Ferme de Grangeneuve
Marie-Christine et Jean-Marie Deblache
Grangeneuve 47210 Villeréal

Tél: +33 (0)5.53.36.63.04 et 06.84.34.09.87
ferme.de.grangeneuve@gmail.com
www.lafermedegrangeneuve.com


Patés de canard
à partir de 3,60 € 1
Confits de canard
à partir de 4,00 € 1
Magrets et Saucisson de canard
à partir de 0,00 € 1
Foie gras entier de canard
à partir de 13,00 € 1
Bloc de foie gras de canard
à partir de 9,50 € 1

La Ferme de Grangeneuve vous propose aussi

Soirée Spectacle

 200 m² pour recevoir, déguster, exposer, assister à un spectacle, un concert...

Ripalhou à Grangeneuve

10 août 2016

Soirée paysane avec visite de la ferme, ripalhou et danse de la région

 

Week-end Cuisine du Canard gras

Nous organisons des stages de découverte de la cuisine du canard, se déroulant sur deux jours, avec possibilité d’hébergement en chambre d’hôtes chez Marie-Ange Rumeau à Villeréal.

 Stage: nous consulter pour choisir votre date.

Visite de ferme

Toute l'année, chez nous à Grange-Neuve. Boutique à la ferme. Assurez vous de notre présence par un appel téléphonique.

Stage Savoir paysan

Cuisine du Canard

d'octobre à mi-décembre et de février à début mai.

De 4 à 8 stagiaires, pour le choix d'une date, nous consulter.

Où nous trouver ?

Toute l'année, chez nous à Grange-Neuve. Boutique à la ferme. Assurez vous de notre présence par un appel téléphonique.

  • Toute l'année, le samedi matin au marché de Villeréal
  • Tous les lundis soirs, du 06 juillet au 14 septembre, sous la halle de Villeréal,de 19 à 23 heures,Marché de Producteurs de Pays
  • Juillet-Août, le vendredi soir à Montaut de Villeréal, marché gourmand, de 19 à 23 heures
  • Les mardis 28 juillet, 4,11 et 18 Août de 19 à 23 heures ,marché à la ferme du Petit Batou, chez Nathalie et Fredo Genestal, 24560 Boisse
  • Les 23 et 24 mai 2015 ainsi que les 21 et 22 novembre 2014, Boulevard de Reuilly, Paris 12ème
  • Les 18,19 et 20 Septembre, aux marchés Flottants, Quai Montebello, Paris 


Contacter la ferme de Grangeneuve

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Ferme de Grangeneuve
Marie-Christine et Jean-Marie Deblache
Grangeneuve 47210 Villeréal

Tél: +33 (0)5.53.36.63.04 et 06.84.34.09.87
ferme.de.grangeneuve@gmail.com
www.lafermedegrangeneuve.com



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