Feuilleté d'asperges

Retrouvez cette recette dans le livre de cuisine

A tire d'Elles de la terre à la table p100

 

Recette de Dédée Serres

Ingrédients :

1 pâte feuilletée (Cf. page 62)

36 petites asperges

1 jaune d’oeuf

La sauce Printanière :

3 jaunes d'oeufs

1 blanc d'œuf

125g de beurre

1 cuillère à soupe de jus de citron

Quelques brins de ciboulette

sel, poivre

 

 

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Commentaires : 1
  • #1

    Willette Lemaster (jeudi, 02 février 2017 11:40)


    This is my first time go to see at here and i am really pleassant to read everthing at alone place.